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Kombu royal feuilles entières déshydratées - 30g

Kombu royal feuilles entières déshydratées - 30g

4,00 €Prix

Le kombu royal est une algue brune.

Récoltée en Bretagne, notre kombu grandit dans un milieu extrêment sauvage et protégé.

Accélérateur de cuisson, exhausteur de goût, cette algue sale naturellement vos plats et les rend plus digestes. 

Très utilisé en Asie, kombu signifie "bonheur" en japonais.

Il sert aussi pour les dashis et autres bouillons et saura magnifier vos plats comme aucun autre aliment !

Profitez de cette forme en feuilles entières assez recherchée.

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