Nori déshydratée - 30g
Découvrez notre nori déshydratée bio et bretonne.
Récoltée à la main, dans le Finistère Sud (Zone Natura 2OOO préservée et contrôlée), elle est déhsydratée lentement pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives.
La nori est riche en Umami, la cinquième saveur.
Elle a un goût fumé délicieux qui va relever tous vos plats (omelettes, salades, céréales, gratins...).
Très riche en protéines, vitamine B12, omégas-3, fer (c'est une algue rouge donc riche en fer), potassium, magnésium, calcium, phosphore...
Elle se raréfie car la demande est forte. C'est pourquoi notre stock est limité.
On la trouve également dans notre Mélange des Baleines avec la laitue de mer et la dulse.
En achetant votre nori chez Hep Ken, vous êtes assurés de l'origine de vos algues, du respect de la zone de culture, de la protection de la ressource et des contrôles sanitaires.
