Quand le voyage crée la nouveauté...
Récit de la naissance de mes futurs ateliers de cuisine créative, iodée et joyeuse.
Mardi 4 juin 2024
Tout a commencé ici, dans cette cuis
Quand le voyage crée la nouveauté...
Chou-fleur rôti aux algues.
2 recettes de printemps aux algues déshydratées.
Tartine de printemps au wakamé, jeunes pousses, fromage frais et radis.
Crackers aux algues.
Tartare de betterave à la dulse, pesto de persil et algues, oeufs mollet.
Un menu d'hiver bien iodé !