Téléchargez gratuitement notre menu complet aux algues, inspiré par vous, pour des fêtes pleines de vitalité !
De l'entrée au dessert, découvrez des recettes faciles, peu onéreuses, équilibrées
et toutes avec des algues bien sûr ;-)
Comme vous nous l'avez demandé, ce menu est entièrement végétarien.
ENTRÉE :
Bouillon de champignons au kombu royal et nori, jaune d’oeuf poché.
Salade colorée d’hiver aux légumes croquants et wakamé, vinaigrette iodée.
PLAT PRINCIPAL :
Tourte aux champignons, butternut, algues dulse et nori.
Pommes de terre gourmandes ail et algues.
Purée de carotte et panais au lait de coco et mélange des baleines.
DESSERT :
Mousse au chocolat, compotée de poires à la vanille, dulse et carmel.
TRÈS BELLES FÊTES DE FIN D'ANNÉE !