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Bienvenue sur le site
qui va vous faire aimer les algues !

Image de Caroline Attwood

Stage de cuisine aux algues

Participez à notre premier stage immersif 

du 30 au 31 juillet 2024 à La Clusaz (Haute-Savoie)

Places limitées

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R E C E T T E 

Chou-fleur rôti aux algues

Des podcasts bien iodés par ici :

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Basilic podcast

Le podcast consacré à l’écologie et aux initiatives positives !

Chaque semaine, Jeane donne la parole à celles et ceux qui imaginent et rêvent

le monde de demain. 

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Cléa Cuisine

Dans ces épisodes, Cléa nous parle de ses ingrédients et recettes du moment, du contenu de ses assiettes, de ses envies créatives… 

Inspirez-vous !

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La chaîne Youtube qui vous parle des algues avec fun et simplicité !

Recettes, mode d'emploi, découvertes, rencontres...
Suivez Julie Desnoulez et Célia Karleskind
dans l'univers incroyable des algues !

Premiers épisodes :

Algues detox

Hep Ken c'est quoi ?

Des algues bretonnes issues de l'agriculture biologique,
livrées chez vous !

Profitez de leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles,
adaptées à toutes les habitudes alimentaires.

Apprenez à les cuisiner grâce à nos recettes
pour une utilisation simple et gourmande.

Découvrez aussi nos algues déshydratées et nos recettes d'épicerie
prêtes à consommer.
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EPICERIE ALGUES BIO

EPICERIE ALGUES BIO

J'achète
Paillettes d'algues_hepken_bd_edited.jpg

ALGUES

DESHYDRATEES

BIO

ALGUES

DESHYDRATEES

BIO

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ALGUES

FRAÎCHES

SALEES BIO

ALGUES

FRAÎCHES

SALEES BIO

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LIVRE DE RECETTES 

"ALGUES" + ALGUES

LIVRE DE RECETTES 

"ALGUES" + ALGUES

Dulse_hepken_bd_edited.jpg

ABONNEMENTS

ABONNEMENTS

Ca fait du bien et c'est VOUS qui le dîtes !

Maori

J’ai utilisé votre kombu pour le bouillon de Ramen pour mon nouveau livre  et c’était très bon ! Et enfin du wakamé comme au Japon ! Merci !

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Un livre,
des algues

et des recettes !

"Découvrez mon livre
"ALGUES, 60 recettes gourmandes et iodées
pour faire le plein d'énergie"
aux éditions MARABOUT.


LE compagnon idéal pour apprendre à cuisiner, comprendre et introduire les algues
dans son quotidien."


Julie

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C'EST
BON !
Pois chiches aux algues, moutarde et romarin

tésors de poseidon_hepken.png
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MODE

D'EMPLOI

Mais comment on fait pour manger des algues ? Venez, on vous explique !

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FOIRE AUX QUESTIONS

Toutes les réponses à vos questions sur nos algues

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COUP DE COEUR

ALGUES LE LIVRE
60 recettes iodées et gourmandes pour faire le plein de vitalité

DECOUVRIR

Le caviar de Nori
100% artisanal et fait à la main, un délice à tartiner !

caviar_nori_bio_BD(2 sur 9)_edited.jpg
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L'assurance de consommer des algues bretonnes

Se nourrir de produits bios et pleins de vitalité

Des aliments adaptés aux vegans et végétariens

S'inspirer grâce à des recettes simples et originales

Choisir Hep Ken c'est...

Soutenir une filière d'alimentation durable

Se nourrir d'aliments vertueux pour la planète

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