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Photo du rédacteurHep Ken // Algues BIO

Energy Balls au wakamé de Lulu.

C’est tellement simple et si bon de faire ses propres barres énergétiques ! Voici une recette de notre amie Lulu du Restaurant Lucia .

Step by step, impossible de les rater !

Faites chauffer les baskets, c'est parti ;-)


Proportions à adapter selon vos préférences :


On mixe :


- pruneaux (bon pour le transit)

- poudre de coco (pauvre en graisse)

- cranberry (riche en vitamine C)

- amandes & noisettes (🐿)

- wakamé (riche en minéraux, protéines et calcium...)

- un peu d’huile de coco et beurre de cacahuètes pour lier le tout !


Le tour est joué, on les roule en boule, en barre ou en triangle c’est un délice !


Petit conseil de Zaze :


les algues fraîches dans ces énergie balls doivent être consommées dans les 24h et conservées au frais.




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