Caviar d'aubergines et crumble aux algues.
Deux recettes aux algues qui font la part belle aux légumes d'été et à la gourmandise !
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Les recettes aux algues
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24 mars 20232 min de lecture
Histoire d'algues - Le wakamé.
Histoires d'algues, par Anne Piovesan.
Partez à la découverte de cette algues brune pleine de ressources et de nutriments !
30 nov. 20221 min de lecture
Tartare minute de wakamé, gingembre et sarrasin.
Recette de tartare de wakamé minute, au gingembre et graines de sarrasin torréfiées. Une profusion de saveurs et de vitalité !
7 oct. 20222 min de lecture
Je cuisine quoi avec 100g de wakamé?
Je fais quoi avec 100g de wakamé ? Voici quelques idées pour consommer des algues sans se ruiner et profiter de tous leurs bienfaits.
16 août 20221 min de lecture
Croquettes de haddock façon accra aux algues.
Une recette gourmande et iodée au wakamé et algues déshydratées. 10 min de préparation et 35 min de cuisson avec des ingrédients simples
3 avr. 20221 min de lecture
Pulpitos grillés au wakamé.
Du soleil et un grand bol d'iode pour ce plat léger à réaliser en toute simplicité ! Préparation : 5min // Cuisson : 20 min Ingrédients...
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