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Mug cake vegan au chocolat épicé, dulse et cranberries.

Une recette sucrée aux algues qui s'accompagne à merveille avec le cream cheese végétal au wakamé. Une vraie découverte gourmande pour ces fêtes de fin d'année... ou toute l'année !

Recette composée par Zazeayurveda pour Hep Ken.


Préparation : 5 min - Cuisson : 10/15 min




Ingrédients pour 1 mug :


- 1 càs de farine de petit épeautre - 1 càs de flocons d'avoine - 1 càs de cacao et/ou 1/2 càs de mélange d'épices spécial Noël

- 2 càs de sirop d'érable - 1 càs d'huile de coco

- 2 càs de ghee (beurre clarifié) - 3 càs de crème d'amande

- 1 càc de dulse

- Quelques cranberries






// Préchauffer le four à 180°C.


// Dessaler la dulse et la tailler en fines lamelles.


// Mélanger tous les ingrédients et mettre au four 10/15 min. Bien vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.




 

Un vrai délice d'hiver !


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